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日本検査キューエイ株式会社

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無料セミナー

ISO22000及びFSSC22000の概要

食の安全のためのマネジメントシステム

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ISO22000とFSSC22000の概要が短時間でわかります!

昨今、食品および関連業界を取り巻く環境は多くの課題を抱えています。
原料調達先の広がりや食品を取り巻く科学技術の進歩、食品の危害に関する新しい課題の出現に加え、顧客の要求もますます多様化・高度化しています。
そうした中、食品の安全を確保するためには、これらの課題を迅速かつ同時に把握・解決することが必要になってきています。
すなわち、食品安全問題を「マネジメント課題」として捉え、マネジメントシステムの導入によって把握・解決する必要が生じてきたと言えます。
そのような背景により、ISOマネジメントシステムが大きな武器になるものと期待されています。
ISO22000はISO 9001との両立性を考慮して、HACCP(危害分析・重要管理点方式)手法とPP(Prerequisite Program:一般的衛生管理プログラム)とを含む食品安全マネジメントシステムです。
FSSC22000はISO22000の前提条件プログラム(PRP)の一般衛生管理の部分の要求事項をより具体的に記述したはISO/TS22002-1等を組み合わせた規格です。
特にFSSC22000は大手飲料メーカー等が納入業者に認証取得を要請している注目すべき規格です。
これらの規格は、食の安全対応策としては最も効果的なシステムと言えるでしょう。

今回はISO22000及びFSSC22000の概要について、みなさまにわかりやすくご説明します。
フードチェーンに関わるすべての方にぜひともご出席いただきたい内容です。ぜひご参加ください。

受講対象者

  • あらゆるフードチェーンの方のご参加、歓迎いたします。
  • 食の安全対応策に関心のある企業・組織の経営者・担当者の方
  • ISO22000の概要を把握したい方
  • FSSC22000の概要を把握したい方
  • 公開セミナー「ISO22000規格要求事項の解説」「ISO22000内部監査員養成セミナー」への参加を検討中の方

セミナーの内容

  1. 食品安全に関する諸問題
  2. ISO22000とFSSC22000の開発(HACCPやISO9001との関連)
  3. ISO 22000の概要
  4. PRP技術仕様書(ISO/TS22002-1等)の概要
  5. FSSC追加要求事項の概要
  6. 食品安全マネジメントシステムの構築事例とJICQAの審査特徴

セミナー終了後(16:30〜)には無料の相談会も開催!
認証取得について気になることを、その場でご納得いくまでご質問いただけます。

セミナーの実施概要

講習時間 講習時間は開催日により、AMの場合とPMの場合の2パターンあります。
AM:10:00〜12:30(受付開始09:30)
PM:14:00〜16:30(受付開始13:30)
応募について ・セミナー内容は予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・お申込は1組織(1社)につき、2名様までとさせていただきます。
・お申込が2組織を下回り、公平性の確保が懸念される場合は、セミナー開催を中止とさせていただきます。
・同業の方のご参加は、ご遠慮いただいております。

開催スケジュール

開催月    開催地       
開催日 開催時間 会場 申込状況 申込
10月12日 14:00~16:30 九州地区 鹿屋市市民交流センター リナシティかのや 『第一研修室』 このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
10月16日 14:00~16:30 九州地区 JICQA九州事務所 研修室 このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
10月18日 14:00~16:30 九州地区 くまもと県民交流館パレア このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
10月23日 14:00~16:30 関東地区 JICQA本社 研修室 このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
10月23日 14:00~16:30 中国・四国地区 JICQA中国事務所 研修室 ★ このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
11月7日 14:00~16:30 九州地区 大分商工会議所 5F『中ホール(1)』 このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
11月10日 14:00~16:30 九州地区 都城市総合文化ホール ワークルーム このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
11月21日 14:00~16:30 九州地区 長崎ブリックホール 『第1会議室』 このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
12月12日 14:00~16:30 関東地区 JICQA本社 研修室 このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
12月18日 14:00~16:30 九州地区 JICQA九州事務所 研修室 このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
2018年1月16日 14:00~16:30 九州地区 大分商工会議所 5F『中ホール(1)』 このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
2018年1月22日 14:00~16:30 九州地区 JA・AZMホール 1F小研修室 このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
2018年2月13日 14:00~16:30 九州地区 JICQA九州事務所 研修室 このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
2018年2月20日 14:00~16:30 九州地区 くまもと県民交流館パレア このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
2018年2月26日 14:00~16:30 近畿地区 JICQA大阪事務所 研修室 ★ このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
2018年2月26日 14:00~16:30 関東地区 JICQA本社 研修室 このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
2018年3月6日 14:00~16:30 九州地区 JA・AZMホール 1F小研修室 このリンクは別ウィンドウで開きます 受付中 Web申し込み
  • ★印の日程は東京会場からのライブ中継です。双方向中継なので、わからない箇所はリアルタイムに講師に質問することができます。
  • 会場名をクリックするとセミナー開催場所への案内図が表示されます。

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セミナーに関するお問い合わせは下記よりお申し込みください。

  • お問い合わせ電話番号 03-5541-2759 受付時間9時15分〜17時30分(除土日祝日)
  • お問い合わせ
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