2019年8月号
1. JICQAフォーラム(ISO9001徹底活用編)」を開催しました。
JICQAでは当社のご登録組織様を対象に、マネジメントシステムの効果的な運用を支援することを目的としたイベント、「JICQAフォーラム」を実施しています。JICQAフォーラムでは、注目すべき新規格のご紹介、講演や事例発表など、マネジメントシステム活用のヒントとなるコンテンツをご提供しています。
7月16日に第5回JICQAフォーラム「ISO9001徹底活用編」を、東京をメイン会場に全国6会場をテレビ会議システムで中継して開催しました。サブタイトルは「企業環境の課題解決にマネジメントシステムを活用しよう」でした。
今回のフォーラムは開催前から大きな反響があり、お申込み受付開始から数時間で多くの会場が満席となるなど、非常に注目を集めていました。
弊社代表取締役社長の川﨑による基調講演に続き、JICQA公開研修センターの小野講師が「ISO9001の解釈と実務への活かし方」と題して講演を行いました。
約2時間にわたってISO9001の理解を深めるコツと、個々の要求事項のポイントを、実務への活用事例を交えながら詳細に解説しました。フォーラムの講演としては過去最長のセッションでしたが、来場された登録組織の皆様は熱心に傾聴されていました。
続いて、元大正製薬株式会社 薬事部長 兼 お客様相談室室長の小川道弘氏を講師にお招きし、「マンネリ化を防ぎISO活動を活性化させる、社内コミュニケーション術」と題してご講演いただきました。
途中、参加者同士でコミュニケーション術を実際に試していただくグループワークも行い、参加された皆様で普段ISO事務局として抱えている悩みを共有するなど、短時間のワークながら非常に盛り上がりました。
フォーラムは大盛況のうちに終了し、参加された皆様からは「ためになった」というコメントを多数いただきました。当社では今回の反応と、ご参加できなかった方が多数いらっしゃったことを踏まえ、同様のフォーラムを11月に再度開催決定しています。ぜひ奮ってご参加くださいますよう、ご案内申し上げます。
【次回JICQAフォーラム予告】
上記の通り、今回と同様のフォーラムを以下の日程で開催します。
● 日時:2019年11月22日(金) 13:00~17:30(12:30受付開始)
● 会場:弊社本社(東京)及びの各地方事務所(名古屋・大阪・広島・福岡・沖縄)
● 参加費:無料
● 対象者:弊社ご登録組織様・申請組織様(1申請受理番号につき1名様)
● お申込み:2019年10月中旬受付開始予定(事前に連絡担当者様にメールでご案内します)
※誠に恐れ入りますが、7月16日のフォーラムにご参加された組織様はお申込みいただけません。予めご了承ください。
担当:営業部 光守(ミツモリ)・三浦
TEL:03-5541-2752
2. 食品安全規格に関する、当社の情報提供活動についてお知らせします。
「HACCPに沿った衛生管理の制度化」(いわゆるHACCP義務化)の法令(改正食品営業法第五十条)は、2020年の6月に施行することが決定しています(猶予期間1年間)。これに伴い、登録組織様をはじめ皆様からの食品安全規格に関連するセミナーへのお問い合わせ及び出席ご希望が、年々増加しています。
JICQAでは以下の活動を通じて、食品安全規格に関する情報を皆様へご提供します。
- (1) 展示会『フードセーフティジャパン2019』への出展
- 昨年に続き、今年も『フードセーフティジャパン』に出展します。HACCP、ISO22000、FSSC22000、JFS-Cの4つの食品安全規格のご紹介と無料セミナー、各規格の審査・認証取得のご案内をします。ぜひお立ち寄りください。
● 会期:2019年9月11日(水)~13日(金) 各日10:00~17:00
● 会場:東京ビッグサイト「青海展示棟」 (※「東京ビッグサイト」ではございません。ご注意ください)
● JICQA小間番号:K1-23
〔参考〕フードセーフティジャパン2019公式サイトはこちら → → →
- (2)食品安全規格に関する無料セミナーの特別開催
- JICQAでは本社及び各地方事務所において無料セミナーを開催していますが、それ以外の地域においてもセミナー実施のご希望にこたえ、以下の日程で特別開催します。アクセスの関係で普段ご参加できない皆様、ぜひこの機会にご参加ください。
● 日程と開催地
9/18 (水) 群馬県高崎市
9/19 (木) 茨城県水戸市
10/29(火) 兵庫県神戸市
10/30(水) 兵庫県姫路市
11/7 (木) 大阪府泉佐野市
● 開催セミナー
HACCPの概要(各日程とも10:00~12:30)
詳細とお申し込みについてはこちら → → →
ISO22000及びFSSC22000の概要(各日程とも14:00~16:30)
詳細とお申し込みについてはこちら → → →
担当:営業部 光守(ミツモリ)・三浦
TEL:03-5541-2752
3. HACCP schoolの基礎コース(1日)の新設及び2日コースの名称変更をお知らせします。
ハザードとハザード分析の基礎 徹底解説コース 【1日】
HACCP Schoolの「ハザード分析とHACCPシステム構築実践コース」で事前学習としていたハザードとハザード分析の基礎について、講師による講義形式で徹底解説します。
- 【対象者】
- ● 時間的に2日間取れないが1日でハザード分析だけでも知りたい方
- ● 微生物、化学的または物理的ハザードなどを詳しく知りたい方
- ● 2日間コースの「ハザード分析とHACCPシステム構築実践コース」の事前学習部分をより深く習得したい方
- 【内容】
- ● 生物的ハザード、化学的ハザード、物理的ハザードに対する特性と制御方法
- ● ハザード分析を実施するための準備、ハザード分析(管理手段の特定を含む)、管理手段の妥当性確認(マーマレードの製造工程を事例に、ハザード分析シート(3種類)を用いて具体的に解説します)
- 【開催日程】
- 9月3日(火) 、10月28日(月) 東京/名古屋/大阪/広島/福岡/沖縄 ※東京以外は、ライブ中継
- 【受講料】
- 26,500円 (消費税別本体価格)
ハザードとハザード分析の基礎 徹底解説コースの詳細とお申し込みはこちら → → →
ハザード分析とHACCPシステム構築実践コース 【事前学習+集合研修2日】
事前学習での課題演習と集合研修でのグループディスカッションという2ステップで行いISO22000/FSSC22000に基づくHACCPシステムを自力で構築・運用するノウハウを習得する研修プログラムです。
- 【対象者】
- ● これからHACCP構築を推進するプロジェクトリーダー及びメンバー(食品安全チームやHACCPチーム)
- ● すでにHACCP運用中の組織でISO22000やFSSC22000の認証登録を目指す食品安全チームリーダー
- 【内容】
- ● 事前学習では、HACCP構築の一通りを体系的に事前学習し、モデル食品のHACCP関連ワークシートを作成する。
- ● 集合研修では、事前学習のおさらいの後、グループディスカッションを中心にハザード分析シートやハザード管理プランの作成を行う。
- 【集合研修開催日程】
東京 | 9月27日(金)~28日(土)、10月29日(火)~30日(水) |
大阪 | 11月6日(水)~7日(木) |
福岡 | 11月27日(水)~28日(木) |
- 【受講料】
- 100,000円 (消費税別本体価格)
ハザード分析とHACCPシステム構築実践コースの詳細とお申し込みはこちら → → →
担当:公開研修センター 四條、松田
TEL:03-5541-2759
- ■JICQAニュースレター 2019年8月号 No.259 印刷用ファイル
- PDF形式(496KB)
- 以前発行したニュースレターをご覧になりたい方はこちらをご覧ください。