FSSC22000

食品安全システム

FSSC22000とは、食品安全マネジメントシステムのISO22000に、ISO22000の前提条件プログラム(PRP)の一般衛生管理の部分の要求事項をより具体的に記述した産業分野ごとのPRPであるセクターPRPに対する技術仕様書を組み合わせた規格です。

JICQAのFSSC22000審査の特色

継続的な改善に貢献できる審査・登録
専門の審査チームが初回～更新審査まで3年継続して担当

2011年にFFSC財団より仮ライセンスを取得しました。
お客様のマネジメントシステムを向上させるため、継続的な改善に貢献します。
審査チームリーダーは原則初回審査から更新審査まで3年間担当いたします。
審査員は、FSSC22000だけではなく、ISO9001（品質）、ISO14001（環境）等の2種類以上のマネジメントシステムの審査員資格を有しており、幅広い見地からの審査が可能です。
ISO22000は2008年に公益財団法人日本適合性認定協会（JAB）より認定を受けております。

JICQAの審査プロセス

当社における審査プロセスは、以下のようになります。詳しくは資料をご請求ください。

６カ月から８カ月

見積作成依頼書のご記入	見積作成依頼書はこちらから入手できます。ご記入後、営業部までFax等でご提出下さい。
見積書のご検討	見積内容でご不明な点がございましたら、営業部までご連絡下さい。
審査登録のお申し込み / ご契約	マネジメントシステム審査申請書等をご提出下さい。
審査チームリーダー決定	幅広い専門性、高い審査技術を持つチームリーダーを選定します。
第1段階審査	FSSC22000への適合性の確認、システム文書の整備状況、対象事業所の現地確認を通して、第2段階審査へ進んでも問題ないかどうかを判断する目的で行います。
第2段階審査	FSSC22000を満足し、かつ組織自ら定めた方針、目的、手順を順守し、方針及び目的を達成しつつあるかどうかを評価します。
登録決定会議	初回審査の結果に基づいて、FSSC22000への適合性について審議し、登録の可否を決定します。
認証・登録証発行	登録決定会議にて登録が決定後、登録証（有効期間は登録日から3年間）を発行します。

サーベイランス審査	少なくとも年1回、定期的に組織を訪問し、組織がFSSC22000の要求事項について引き続き適合し、維持されていることを確認します。
更新審査	3年に1回、組織がFSSC22000の要求事項に引き続き適合しているかどうかを審査し、また組織のマネジメントシステムの有効性ならびに登録範囲の適切性についても確認し、評価します。
登録決定会議	更新審査の審査結果に基づき、登録の有効期限満了日までに登録決定会議において登録更新可否の決定を行い、登録更新可と決定した組織の登録証を更新します。

FSSC22000の概要

FSSC22000は、Food Safety System Certification 22000の略で、EU食品・飲料産業連合（CIAA）の支援を受けてFFSC（ Foundation for Food Safety Certifi cation、食品安全認証財団）が開発した規格です。
規格構成として、「ISO22000:2005＋セクターPRPに対する技術仕様書＋FSSC追加要求事項」のように3つの構成から成り立っています。
食品安全マネジメントシステムのISO22000に、ISO22000の前提条件プログラム(PRP)の一般衛生管理の部分の要求事項をより具体的に記述したセクターPRPに対する技術仕様書を組み合わせた規格で、現在、大手飲料メーカー及び大手小売が納入業者に、FSSC22000の認証取得を要請しています。